Возможно ли обучение в Studienkolleg на английском языке?

Нет, поскольку Studienkolleg является подготовительным курсом немецкого языка и других дисциплин (зависит от выбранного курса) для иностранных абитуриентов, которые не выполняют условий для прямого допуска к обучению в немецких вузах. При поступлении в Studienkolleg есть конкурс, и немецкий язык должен быть на уровне B1-B2. После успешного окончания Studienkolleg и сдачи выпускного экзамена, вы допускаетесь до обучения в вузе по профилю выбранного курса.

В колледже сейчас учусь по специальности - программист.
Насколько я понял, после окончания колледжа на родине я сразу могу поступить в Studienkolleg по своей же специальности, отучиться там один год, а потом поступать в ВУЗ и продолжать обучение там, верно?

Верно, поступить сможете только на T-Kurs.

Собираюсь поступать как раз после окончания колледжа, понимаю что прямо сейчас мне ничего не светит.

Тогда этот год делайте большой упор на немецкий язык, говорить на уровне B2 может быть и не заговорите, но к экзамену подготовиться сможете.

Поищите еще в интернете образцы вступительных экзаменов в Studienkolleg.