Вот что такого есть в мясе, чего не было бы в других продуктах?

Белок,незаменимые аминокислоты (необходимые для синтеза в организме)

Белки не являются взаимозаменяемыми. Они синтезируются в организме из аминокислот, которые образуются в результате расщепления белков, находящихся в пищевых продуктах. Таким образом, именно аминокислоты, а не сами белки являются наиболееценными элементами питания.

Помимо того, что аминокислоты образуют белки, входящие в состав тканей и органов человеческого организма, некоторые из них выполняют роль нейромедиаторов

А корова из сена обеспечивает развитие целого теленка.

как аргумент - не подходит т.к. корова,кролик ябляется травоядным, а хомо сапиенс -плотояднбым организмом

Если коротко : то пищеварителъный тракт коровы - ИНАЧЕ устроен,

Растительный белок поступает к ним с пищей, животный - синтезируется

KOPOBA : этот способ реализован у жвачных: сначала у них идет отдел для бактерий и простейших (рубец), которые переваривают траву: бактерии разрушают целлюлозные оболочки клеток и съедают цитоплазму, затем простейшие съедают бактерий. Сетка (вырост рубца) делит пищу: мелко измельченная масса идет дальше в книжку, а недожеванная трава отрыгивается назад в рот для дополнительного пережевывания (какая жвачка лучше всего помогает от кариеса?)
Пища, пережеванная во второй раз, без дальнейших церемоний поступает сразу в книжку. Между ее листочками пища (то, во что она теперь превратилась) окончательно перетирается и идет в сычуг, который по своей работе соответствует «обыкновенному» (например, нашему с вами) желудку " (C).