Гражданин А живёт 10 лет в Германии. Выезд на ПМЖ из украины не оформлял, то есть есть еще прописка в украине, и являеться военнообязаным резервистом.
Допустим человек получил немецкий паспорт не выходя из украинского. Срок украинского загранпаспорта истек после получения граждансва Германии . Это как бы для Германии и других стран кроме Украины не играет роли. Так ведь?

В большинстве случаев как бы да.

Если обратиться в консульсво о продлении этого паспорта, то как бы консульсво узнает что гражданин А получил гражданство Германии и попросит выйти из Украинского граждансва.

Попросить может, только гражданин А не обязан этого делать. Решение о желании выхода или невыхода из гражданства Украины граждане Украины принимают самостоятельно.

Хорошо. Но для начала надо оформить выход на ПМЖ. С выпиской и снятием с воинского учёта ЛИЧНО. Украинский загран паспорт просрочен. Как ехать и выписываться, сниматься с учета?

Для начала - оформить новый загранпаспорт.

Вьехать по немецкому, пограничник увидет что два граждансва, дальше что?

Скорее всего, админштраф.

Выезжать тоже по немецкому, а выпустят ли, емли у человека два гражданства. Интересует только мирное время.

В мирное время не выпустить гражданина Украины могут лишь по решению суда о запрете его выезда из Украины.

Или вариант другой гражданин А не подает заявления на Einbürgerung. Срок действия NE unbefriestet но привязан к укр. заграну. Загран надо продлевать. Угу. А в консульстве его могут в связи с новой постановой, уведомить о очередном призыве и "сприяти поверненню" сейчас понятия не имею как они это могут сделать и могут ли вообще отказать в продлении или повлиять на возвращение человека. Так как срок укрпаспорта заканчивается и у гражданина А и у его детей возникает вопрос как быть. И как вернее поступить...

Без нового паспорта не огражданят, а если компетентные органы примут решение о "сприянні поверненню", то Германия тут ни при чём. Это одна из обязанностей гражданина по отношению к государства своего гражданства.