привет, у нас почти схожая ситуация, только у меня русский паспорт с немец.визой, у мужа аусвайс. родила сына в 2007. в прошлом году ездили в россию. так мы сначала в консульстве вписали мне в паспорт сына, т.е. сделали ему рос.гражданство. когда проходили пасп.контроль при вылете из германии, нас не хотели выпускать из за сына, т.к. для немцев он немец и у него должен быть свой райзепасс. кое как выпустили - я наврала, что мы улетаем навсегда в россию и обратно не собираемся. муж потом ему сделал райзепасс, благо он оставался в германии, и потом за нами прилетел.
поэтому, вы должны решить, нужно ли ему рос.гражданство или нет. в любом случае ребенку делается нем.райзепасс, переводиться его гебуртсуркунде на русский и ставиться апостиль на оригинале. кто говорит, что нужна доверенность от отца, что он разрешает выехать ребенку за границу, кто говорит что не надо. а вообще я все нашла на сайте в консульстве.