в нашей институтской мутили страшно, она была как бы при обкомовской столовой и нам спихивали всё, что вчера те не доели. порой в борще плавал комок каши или сырые листья салата, которого у нас вообще не было, в гарнире мог оказаться кусок другого гарнира и даже политый совсем другим соусом, мы постоянно говорили, что доедаем то, что у соседей на посудомойке в бак с отходами сбросили. также бытовало мнение, что вчерашнее меню соседей было нашим сегодняшним. Скорее всего, что ректорат был в доле, любые возмущения в столовой гасили не работники столовой, а институтские, чаще всего через комитет комсомола, всегда дежурило пара человек с повязками. Когда надо было слинять с лекций, то говорили старосте: скажешь, что в столовой поел, из туалета выйти не могу. На старших курсах ходили в пивную-шашлычную, там было вкусно, но если ловили: да как ты посмел в пивную!!!!! Кстати офицеры-препы с военной кафедры тоже всегда там были и часто нас заранее о шмоне предупреждали.

Так что после такой столовой челябинские были почти рестораном. Для нас по крайней мере. С нами один туркмен был, первое время был не доволен, в столовой было много из свинины и уже стояли тарелочки с салом по венгерски (много красного перца, вкусное) и салом по крестьянски с чесноком! Но перевоспитался, а то водку пить через крышу не видно, а вот салом закусить ему нельзя.