Вход на сайт
Люблю уесть.....;-)
1735452 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Назад
в ответ КИНОБАН 27.09.17 20:54, Последний раз изменено 27.09.17 21:23 (Кокоша)
Салат из кольраби, морковки и яблок.Здесь вся соль в заправке, она необычная даже для меня.
Трём очищенные овощи на крупной тёрке, 1 крупная кольраби, 2 морковки, потом 2 яблока. Выжимаем на яблоки сок половины лимона.Добавляем в салатную смесь половинку нарезанного тонкими полукольцами лука шалот.
Чайную ложку горчицы смешиваем с чайной ложкой хрена и 3 столовыми ложками густой сметаны, добавляем соль, столовую ложку сахара и чёрный перец, всё хорошо смешиваем и заправляем салат.
Попробуйте, это очень нежно и вкусно. Даже ненавистники кольраби после этого салата станут любить этот овощ!
Easy come - easy go. - Изя пришел, Изя ушел.