раз в году супругам можно менять (между 4+4, 3+5 и 5+3). как конкретно - не знаю. наверняка куда-то нужно заявление подать, и сменят. не должно быть проблемы.

надеюсь, вы в курсе, почему и на что хотите поменять. конечно, при первом классе отчислять будут лишнего.

"мы засчитывали на 3+5 схему."

что значит "мы засчитывали"?

раньше вам по почте приходила лохнштойеркартэ, которую вы должны были до начала года отдать работодателю. на ней был проставлен ваш класс. при смене вам выдавали другую, которую вы также передавали работодателю. теперь это делается как-то "безбумажно", не знаю даже. спросите у гоголя и прочтите.

на всякий случай: при любом классе после подачи айнкомменштойерэрклэрунга по прошествии года вы или доплатите, или получите назад переплаченное. от штойеркласса зависит только, будут с вас "брать лишнее" в течение года (с последующим возвратом при подаче налоговой декларации), или "недобирать" (с последующим выставление счета). может, конечно, все довольно близко совпасть, но это редко.