Могу сказать про тест в посольстве - там отпечатков не берут.

Ответ из посольства на Украине был аналогичный.

А пока я в ожидании ответа на счет отпечатков пальцев, федеральный закон гласит всем своим читателям (в данный момент только в этом законе нашёл пункт "идентификация") PAuswG в § 9 абзац (3), что отпечатки пальцев предоставляются добровольно и при письменном согласии заявителя, и последнего об этом условии обязаны уведомить, а в случае отказа заявителя предоставить свои отпечатки пальцев этот факт не влечет за собой никаких юридических и фактических ограничений, и последующая идентификации проводится без отпечатков пальцев, т.е. посредством других биометрических показателей и оцифрованной подписи.

Sie hat bei Beantragung zu erklären, ob ihre Fingerabdrücke im Speicher- und Verarbeitungsmedium des Personalausweises gespeichert werden sollen. Entscheidet sich die antragstellende Person gegen die Aufnahme der Fingerabdrücke, so dürfen ihr daraus keine rechtlichen oder tatsächlichen Nachteile entstehen mit der Ausnahme, dass Verfahren zur Identitätsprüfung mit Fingerabdruckvergleich nicht genutzt werden können. Die antragstellende Person ist hierüber und über die Freiwilligkeit der Aufnahme der Fingerabdrücke zu informieren.