Однако каким образом ТС на собеседовании будет объяснять последние 20 лет своей профзанятости в германии?

Какой смысл, кроме как похвалиться своими успехами, указывать ему на ошибки в таком уничижительном тоне, сделанные двадцать лет назад, которые сейчас исправить невозможно?

Это абсолютно неконструктивно. Инженером, понятное дело, он сейчас уже работать не сможет. Ну и что? Чем его работа водителем на скорой помощи или администратором гостиницы плоха? Всякую деятельность можно подать так или эдак. Наш сосед, программист по специальности, на вторую неделю своего пребывания в Германии нашёл работу при Телекоме. Жена его вообще считала, что все прекрасно, к тому же там и квартиры дешевые давали. Как , Вы думаете, потом эти несколько лет работы почти грузчиком выглядели в ЛЛ.?

Сейчас, например, требуются переводчики напрямую в BAMF, язык он знает, зарплата там неплохая.

Высказывания типа - «книжки читал, а бевербунг написать не можешь» - кривляние на том же уровне, что и его ответные выпады.