Как официально оформиться
Если Вы оформитесь в кранкенкассе как Pflegeperson по уходу за тетей , то кранкенкасса Вам будет платить пенсионные взносы. Но никакой зарплаты не будет и никакого рабочего договора ибо это считается ehrenamtliche Tätigkeit и все "Пфлегегелд", пенсия итд, будут по прежнему платиться и принадлежать Вашей тете.
Муж, если оформится как gesetzlicher Betreuer Вашей тети, сможет распоряжаться её финансами. Но раз в год ему нужно будет делать отчет для Amtsgericht, что как и куда потратил, по каким врачам водил тетю для контроля ее здоровья, а если не водил то почему итд итп. За это он будет от суда пару сотен в год получать.
Ax да, еще нужно будет найти пфлеге-контору, которая будет 1 раз в квартал приходить для контроля, хорошо ли и правильно ли Вы ухаживаете за тетей.