Вход на сайт
Вторые блюда в мультиварке
48177 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Назад
в ответ Ashka_hash46 25.11.14 19:26
н.п.
Давно хотела рассказать, как готовила "картошку по французски" в мультиварке. Рецепт брала примерный, одним словом, экспериментировала.
Сперва почистила лук и картошку, порезала тонкими пластинками и то, и другое. Посолила, перемешала. Фарш (свинно-говяжий) отдельно смешала с перемолотым на блендере луком, посолила-поперчила, в общем, подготовила. Начала выкладывать слоями: слой лука, слой картошки, слой фарша, слой лука, слой картошки. Развела соус (стакан молока, полбанки майонеза), залила в чашу мультиварки. Оказалось, что молока много, так что рекомендую брать меньше... Сверху сразу положила тертый сыр и поставила, как обычно, на тушение. Потом одумалась, переключила в режим мультиповар, выставила 120 градусов и продолжила готовить еще сорок минут. При этом клапан держала открытым, чтобы лишняя влага выходила... Получилось очень вкусно)))
Давно хотела рассказать, как готовила "картошку по французски" в мультиварке. Рецепт брала примерный, одним словом, экспериментировала.
Сперва почистила лук и картошку, порезала тонкими пластинками и то, и другое. Посолила, перемешала. Фарш (свинно-говяжий) отдельно смешала с перемолотым на блендере луком, посолила-поперчила, в общем, подготовила. Начала выкладывать слоями: слой лука, слой картошки, слой фарша, слой лука, слой картошки. Развела соус (стакан молока, полбанки майонеза), залила в чашу мультиварки. Оказалось, что молока много, так что рекомендую брать меньше... Сверху сразу положила тертый сыр и поставила, как обычно, на тушение. Потом одумалась, переключила в режим мультиповар, выставила 120 градусов и продолжила готовить еще сорок минут. При этом клапан держала открытым, чтобы лишняя влага выходила... Получилось очень вкусно)))
Общественное мнение формируют не самые умные, а
самые болтливые
Общественное мнение формируют не самые умные, а самые болтливые