Странно, при чем тут вообще АА? Если человек получает АЛГ2 от ДЦ, то какой смысл идти в АА? ДЦ и АА по услугам в плане работы почти одинаковые, АА более жадные. Поэтому находясь в ДЦ, чел имеет больше шансов получить оплату курсов. Он и так уже находится в отделе ДЦ, среди избранных, так как когда становился на учёт, то сообщил о своем высшем образовании. Поэтому бежать куда то, признавать диплом, потом в АА не имеет никакого смысла, даже можно себе этим навредить.

1. Он уже в hochschulteam ДЦ.

2. Условие выполнено.

Или Weiterbildung просить? Или аусбильдунг с нуля?

Он же хочет сменить специальность или нет? Если да, то Weiterbildung не причём. А для аусбильдунг с нуля он уже старенький.

3. Просить Umschulung на какую-нибудь более удобоваримую специальность.

3. Вот именно. Только так.

От чего зависит, что даст АА?

АА практически никому ничего не дает, а вот ДЦ более щёдрый.

Можно полностью поменять направление? Например, с международной коммуникации на бухгалтера?

Можно. Если пойдет на бухалтера, то переведут из hochschulteam к босякам. Ну, ничего страшного, конец света не наступит.

Теперь остается выбрать, что он хочет. Пусть будет как пример бухалтер.

Он должен зайти на странице АА или ДЦ, практически одно и тоже, в раздел Kursnet.

https://kursnet-finden.arbeitsagentur.de/kurs/

Здесь должен найти курсы бухалтера, в своем городишке конечно, пойти в школу или учебное заведение, которое ответственное за эти курсы и взять у них ангебот (цену, описание, продолжительность и т.д.) и с ним идти к своему бератору, предоставить ангебот и взять (уговорить) его на Bildungsgutschein, что очень не просто.

И всё, приступить к учёбе, отучится, найти работу, начать работать и лить слёзки, что пришлость "опустится" по социальной лестнице.