Вход на сайт
Одуванчиковый мед
182 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ ljulina 30.04.07 14:37
Я такое дело тоже знаю. В мо╦м детстве мама варила и давала нам в качестве лекарства, не смотря на то, что натурального меда у нас хватало, была собственная пасека на 100 уликов.
Когда я выросла и у меня появилась своя семья вкус и целебность этого Одуванчиково меда не заменили мне ничего, я тоже стала его варить.
Итак рецепт:
400 цветков промыть, замочить на 24 часа. Слить воду и ещ╦ раз промыть.
Смешать с 2 лимонами, порезанными вместе с кожурой (вместо лимонов можно добавить 1 ч.л. лимонной кислоты, но лучше натуральные лимоны).
В кипящую воду 0,5 л опустить смесь одуванчиков с лимонами, кипятить 15 минут.
Полученный взвар остудить, процедить.Хорошо бы оставить лимонные корочки
Добавить 1 кг сахара и варить до консистенции м╦да!
Желаю удачи!
Когда я выросла и у меня появилась своя семья вкус и целебность этого Одуванчиково меда не заменили мне ничего, я тоже стала его варить.
Итак рецепт:
400 цветков промыть, замочить на 24 часа. Слить воду и ещ╦ раз промыть.
Смешать с 2 лимонами, порезанными вместе с кожурой (вместо лимонов можно добавить 1 ч.л. лимонной кислоты, но лучше натуральные лимоны).
В кипящую воду 0,5 л опустить смесь одуванчиков с лимонами, кипятить 15 минут.
Полученный взвар остудить, процедить.Хорошо бы оставить лимонные корочки
Добавить 1 кг сахара и варить до консистенции м╦да!
Желаю удачи!
"Вопрос в том, кто из нас здесь хозяин...вот в чем вопрос."