Deutsch
Germany.ruГруппы → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

Raclette.

13.12.11 21:03
Re: Raclette.
 
ascorbinka полезная
ascorbinka
в ответ Celli 13.12.11 02:49
аха, раклечу заранее, делаю так:
фарш+соль/перец,+мелкорезанный лучок+кукуруза из банки+мелкорезанный ананас, перемешиваю в "тазике", за час до прихода гостей начинаю уже заполнять формочки, сверху сыр, последний раз покупала герибене мацарелла, оч понравилось!
остывать сильно не успевает, но если чего, то в микровелле на пару минут и снова горячее..
отдельно жарю бекон, вытаскиваю и в этом жирке жарю грибочки..
большую белую слдкую луковицу режу кольцами, заливаю сладкой водичкой с уксусом, даю настояться..
потом делаю так: беру свежый зонненблюменброт, тонкий пласт, кладу наверх ложку бекона+ложку грибочков, затем кладу мяско из формочки и наверх пару колечек сладковатого лучка..
объеденье!:-)
Que femme veut dieu le veut.
 

Перейти на