Вход на сайт
Картошечка!
3150 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Irinka85 21.07.10 12:51, Последний раз изменено 22.07.10 12:16 (vesta_2002)
А мне еще "картошка в ложке" очень нравится 
(можно в нее, например, еще и розмарин добавлять):
1. Очищенный картофель помещаем в столожку и нарезаем, примерно как для жарки. Ложка не даёт до конца разрезать клубень. В этом и секрет приготовления.
2. Картофель раскладываем на противне, каждый клубень смазываем маслом (сливочным или растительным, в моем примере масло растительное). НЕ СОЛИМ. Ставим в разогретую до 225 гр. духовку на 25 минут.
3. Потом смазываем маслом второй раз, СОЛИМ, посыпаем панировочными сухарями и ставим примерно на 20 минут, до зарумянивания.
(можно в нее, например, еще и розмарин добавлять):1. Очищенный картофель помещаем в столожку и нарезаем, примерно как для жарки. Ложка не даёт до конца разрезать клубень. В этом и секрет приготовления.
2. Картофель раскладываем на противне, каждый клубень смазываем маслом (сливочным или растительным, в моем примере масло растительное). НЕ СОЛИМ. Ставим в разогретую до 225 гр. духовку на 25 минут.
3. Потом смазываем маслом второй раз, СОЛИМ, посыпаем панировочными сухарями и ставим примерно на 20 минут, до зарумянивания.