Здравствуйте, хозяюшки!
Первый раз буду с мужем дома на Рождество.
Хочу что-нибудь вкусное приготовить. Но проблема заключается в том, что я готовлю очень
редко, рецептов знаю всего пару штук и для Рождества они совсем не подходят.
Я бы очень хотела приготовить утку или курицу в духовке. Наверное, фаршированные чем-нибудь,
хотя я понятия не имею, как это делается...
Мне нужен очень простой рецепт, без наворотов. Для начинающих поварят, в общем
Пожалуйста, подскажите рецепт. Очень желательно подробно-пошагово, а еще лучше,
с картинками.
И еще у меня пара вопросов (прошу не смеяться ):
1. что лучше/вкуснее - утка или курица? У курицы мясо сухое может получиться, мне кажется...
2. где купить? замороженную в супермаркете, наверное, не очень, да? у мясника?? Я ни разу не видела
в мясном отделе целиковую утку или курицу, их надо заказывать?
3. лучше целиком запекать или на кусочки разделить?
Заранее большое спасибо