Login
Блюдо в горшочках?
767 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort Хандажевская 14.10.08 10:53
Обычно только читаю, (с огромнейшим удовольствием). А тут не выдержала - уж больно тема вкусная!
И захотелось тоже поделиться.
Очень много рецептов блюд в горшочках есть вот тут: http://supercook.ru/zz340-16.html.
А от себя еще могу добавить - пока у меня не было горшочков, я готовила в обычных стеклянных банках. Только надо их ставить в холодную духовку и на протвень, а не на решетку (мало ли что - вдруг банка с трещинкой была - свинства потом не оберешся...) Крышечку из теста делала. Ее же потом с удовольствием съедали.
Моя подруга любительница курочки в банке. В общем, у горшочков (банки) огромнейшее поле для экспериментов.
Я недавно попробовала с ячневой крупой мясо: на дно мясо с луком и специями, а на верх насыпала немного сухой ячневой крупы. затем бульона налила и в процессе готовки еще подливала. Так вот эта ячка, сваренная в обычном варианте похожая на клейстер - в горшочке получилась вкуснющая и рассыпчатая!
И захотелось тоже поделиться.
Очень много рецептов блюд в горшочках есть вот тут: http://supercook.ru/zz340-16.html.
А от себя еще могу добавить - пока у меня не было горшочков, я готовила в обычных стеклянных банках. Только надо их ставить в холодную духовку и на протвень, а не на решетку (мало ли что - вдруг банка с трещинкой была - свинства потом не оберешся...) Крышечку из теста делала. Ее же потом с удовольствием съедали.
Моя подруга любительница курочки в банке. В общем, у горшочков (банки) огромнейшее поле для экспериментов.
Я недавно попробовала с ячневой крупой мясо: на дно мясо с луком и специями, а на верх насыпала немного сухой ячневой крупы. затем бульона налила и в процессе готовки еще подливала. Так вот эта ячка, сваренная в обычном варианте похожая на клейстер - в горшочке получилась вкуснющая и рассыпчатая!