пыталась выложить куда-нибудь на youtube, но чет не сработало. поэтому пишу практически сценарий
ингредиенты на глаз
8 ст ложек овсянки
2 горсти отрубей
грамм по 300 кураги и фиников
грамм по 200 миндаля, бразильского ореха и грецких орехов (он положил орехи в полотенце и поколотил об доску, потом побил немного скалкой, но сказал, что можно измельчить и в блендере.)
все перемешал, часть отложил в контейнер. оставшуюся часть залил на два сантиметра молоком: "хлопья впитают молоко, будет здорово!" затем из расчета по пол-яблока на человека, натер на крупной терке зеленые нечищенные яблоки "не покупайте мягкие сорта, покупайте жесткие, они более кислые"
"получилось немного жидковато, но как я уже сказал, вы можете есть его уже сейчас, но если вы оставите его в холодильнике часов на 8, все изменится, вы можете добавить немного молока перед подачей, получите вязкое, великолепное, очень ароматное блюдо. фокус в том, что молоко впитает все то хорошее, что есть в сухофруктах и орехах."
все. накрыл пленкой и поставил в холодильник.