Вход на сайт
Глютомонат натрия что это?
444 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ dunkelfalke 20.02.06 00:14
В ответ на:
- е535/е536 (натриевая/калиевая соль синильной кислоты)
- е535/е536 (натриевая/калиевая соль синильной кислоты)
Прочитал - испугался. Это же сразу наповал.
Оказалось, однако, что вс╦ не так страшно. Вещества Е535 и Е536 - это не цианиды, а гексацианоферраты (II) (они же ферроцианиды) соответственно натрия и калия. А в соль их добавляют, чтобы она не сл╦живалась в комки.