Разумеется все мои электродвигатели могут иметь КПД более 50%

Маловато.

ЕС предписывает только некоторым маленьким моторам КПД около 50%, а в основном от 60 до 97%.

Как уже говорилось, от вращающегося статора никакого прироста КПД не будет. В основе этой вашей затеи - элементарное непонимание механики. И взаимодействие между ротором и статором так не улучшится, оно не зависит от того, вращается статор или нет. Просто тот же самый вращательный момент, что у нормальных двигателей полностью приходится на ротор, в вашем варианте будет как-то, а именно в зависимости от нагрузок, распределяться между ротором и статором.

Чем больше будет разница нагрузок, тем больше этот вариант будет похож на обычный мотор. Если например нагрузить статор гораздо сильнее, просто закрепить...

Как ни крути (в буквальном и в переносном смысле), ротор и статор отталкиваются друг от друга. И токи при той же скорости вращения друг относительно друга останутся теми же при той же динамической нагрузке на эту пару, стоит одна её часть или крутится.