Вход на сайт
Почему при добавлении соли вода или суп начинают бурно кипеть?
706 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Борис Демидович 18.06.25 11:37
Добавление соли понижает температуру воды, так как процесс эндотермический, а вот точка закипания солёной воды, наоборот, повышается
именно так 💯
Перед тем как добавить соль я увеличиваю температуру потому, что знаю, что любое добавление чего-либо сведет на нет процесс кипения.