Что случилось с мёдом?
Капитал" читали ? Так вот в Бразили в мёд нагретый консинстенци жидкой добавляют пару ложек твёрдого и вуаля.Мед становится гуще и так как кремовый.Мы у родственников жили месяц.Так вот владелец пасеки откачивал мёд.Мой Яшка ему помогал. И 10 литровых ббанок мы купили.Через 5 дней он стал густой .Мы ему претензии.А он сказал .Что настоящие меда все кристализуются.И предложил всю партию взять.Мы же оказались.Остальное он слил в бидон и нагрел его.Я спросила зачем.Клиенты берут только жидкий.Хотя и мёдом от него не пахнет.Может Вы заметили ,ч то стоит срок использования мёда?.Так вот мёд не имееет срока .Он ВЕЧЕН.При правильном хранении.Брали мы потом у разных псюловодов тут в Германии.3 Года так и не засахарились.Даже родственники нас надували.Теперь не берём. Короче надо снова "Капитал" К.М. почитать.Гдето читала ,что из обычного сахара добавив кислоту делаем мёд.