Но саму катастрофу по осадкам пепла в соответствующих слоях земли подтвердить вполне возможно.Полное вымирание видов на примере динозавров и других ископаемых видов (в осадочных породах морей-особенно) в случаях с другими катастрофами тоже реально и доступно для обывателей можно подтвердить.

Это да. Связь между какими-то катастрофами и вымиранием даже не видов, а родов и более высоких таксономических единиц показать легко. Если не особенно вдаваться в подробности. Можно показать наличие какого-нибудь нетипичного изотопа - вот и подтверждение глобальной катастрофы (не очень понятно, правда, почему глобальная? Когда на Новой Земле "Кузькину мать" взорвали, то масштабы тоже были глобальные, только большинство жителей глобуса узнали об этом из новостей, а не сами прочувствовали). Т.е. то место, куда метеорит угодил, и прилегающие территории для жизни слабо пригодны какое-то время (пока не остынет), а с другой стороны шарика вполне нормально может быть.

И насчет вымирания в результате катаклизма. В этом случае все дожно произойти бысто - за несколько дней, максимум месяцев (зима, жрать нечего). А срок вымирания динозавров - тысячелетия (десятки и сотни) в случае отдельных видов и миллионы для группы в целом. Какая нафиг катастрофа?! Нормальная смена тупиковых ветвей эволюции на более продвинутых.