Вход на сайт
яйца
438 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
~Feuerpferdchen~ знакомое лицо
в ответ lesovik 29.11.04 18:15
И лежат они там довольно долго. Вопрос- почему они не портятся?
кто сказал, что они не портятся? У них есть определ╦нный срок хранения.
Почему они лежат дольше? Потому что они приготовленны по определ╦нной технологии.
Скорлупа является лучшим "консервантом". Для покраски берутся яйца специально с более толстой скорлупой и обязательно свежие. Если яйца правильно сварить, т.е. выдержать время варки и чтобы обязательно! скорлупа осталась неповрежд╦нной, то такие яйца могу храниться более долгий срок, от 2-х и даже! до 5-ти недель.
кто сказал, что они не портятся? У них есть определ╦нный срок хранения.
Почему они лежат дольше? Потому что они приготовленны по определ╦нной технологии.
Скорлупа является лучшим "консервантом". Для покраски берутся яйца специально с более толстой скорлупой и обязательно свежие. Если яйца правильно сварить, т.е. выдержать время варки и чтобы обязательно! скорлупа осталась неповрежд╦нной, то такие яйца могу храниться более долгий срок, от 2-х и даже! до 5-ти недель.