Login
ЧАЙ с молоком
2440 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort Везучая 18.01.13 16:27
В статье говорится, что чай теряет часть свойств, но не становится ядовитым. Оно и понятно - полифенолы на казеине сорбируются очень даже неплохо, факт известный, и давно. Ну так и масштаб эффекта, думаю, пренебрежимо малый. То есть, сосудорасширяющее действие от чая что было, что его не было - значимость все одно низкая. К тому же, это оценка лишь по одному из факторов, возможно, не отражающая общей полезности при употребления смеси молока и чая.
Oh gravity, thou art a heartless bitch! (c) Dr.Cooper