Login
Что за гриб?
2975 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort галина 1954 27.09.11 21:00
В ответ на:
то есть не отваривая? можно и так, но они больше места так занимают.
то есть не отваривая? можно и так, но они больше места так занимают.
Ненамного. Мы с белыми грибами по-разному боремся. Маринуем, сушим, замораживаем вареные, замораживаем свежие... Принципиально больше места сырые не занимают, если их уплотнить. Но увы, в двух морозилках обычно не хватает места...
Поэтому самое простое - отварить самые симпатичные белые под маринад, в том же бульоне отварить остальные, добавить соли и по банкам, вместе с бульоном. Такая заготовка на суп стоит в холодильнике долго и без проблем.