Вход на сайт
Мясо
4251 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Тормоз 22.01.11 16:18, Последний раз изменено 22.01.11 17:07 (Onkel Gustav)
In Antwort auf:
не могу согласиться.. ибо не может замерзнуть что- то на дне- имея над собой толщу воды незамерзшей..
с давлением-да.. на высоте 5 тыщ метров мясо не сваришь: вода кипит при 80 градусах цельсия..
не могу согласиться.. ибо не может замерзнуть что- то на дне- имея над собой толщу воды незамерзшей..
с давлением-да.. на высоте 5 тыщ метров мясо не сваришь: вода кипит при 80 градусах цельсия..
Вы не поняли ...
На дне океана практически стабильная температура (если конечно поблизости вулканов и т.д. и т.п. нет ) ...
Парадоксально но факт : при охлаждении воды ниже 3-4°С она становится легче и просто всплывает ...
Моё же замечание касалось точки замерзания воды ...
Переход воды из жидкого в кристаллическое состояние (лёд) например при давлении в 200 атмосфер (без учёта солевой насыщенности) происходит не при 0°C , а при - 1,5°C