Login
Подскажите, что это за гриб?
1489 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort ксюша0 13.10.09 16:23
Это Млечник, в народе его Попутиком называют. Гриб горький, собирают только для засолки. Перед засолкой его нужно трое суток вымачивать в воде, меняя воду каждый день. После чего слить и засыпать солью. Можно добавить смородиновые листья и веточки укропа, которые обычно применяются для засолки огурцов. И солиться они должны не менее трёх недель. Но это стоит того! Грибы очень вкусные.