1. Это не статья, а большая монография. Почувствуй разницу.
2. Читаем раздел книги о вреде свинушек ...
- there were no observable differences between control and test rats (на крысах ничего не проявилось)
- this mushroom is edable when properly prepared (готовить нужно правильно)
Лень по-аглицки писать ... Еще немного текста в переводе. За дословность не ручаюсь, но близко к тексту.
- описанный в (16) единичный случай комы после ежедневного употребления 300-400 г ... токсические реакции скорее всего идеопатические, поскольку регулярные тесты на взрослых, потребляющих те же грибы, НИЧЕГО не показали. 13 добровольцев 4 дня подряд употребляли по 1200 грамм (кило двести !) свинушек.
- описаны проблемы при употреблении "Аманитии Проксимы Сметанной" - гриба белого цвета с неприятным запахом (но это совсем не свинушки !)
Ну и дальше выборочно ...
- роль неясна
- потенциально возможная связь не установлена
- редкие клинические случаи
- обычно НЕ появляются
- слишком мало данных
- эффективность методов до сих пор неясна
... на научном языке всё сказано предельно ясно и честно.
=================================================
Короче говоря, когда-то какой-то ребенок (!) четыре дня подряд трескал сырые свинушки. Ему поплохело. Но не из-за свинушек, а из-за специфической реакции типа аллергии. С взрослыми добровольцами (13 человек, 4 дня подряд, по 1200 грамм в день) не случилось ровно ничего. ЧТД.
Ни слова про возможные эффекты через 20 лет. И почему бы это ?
Всё это говорит серьезная специальная научная КНИГА 2008-го года, собравшая квинт-эссенцию актуальных изысканий по теме.
з.ы. Спасибо за ссылку !