Вход на сайт
А кильку помните?
582 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ shitza 09.08.09 21:32
Насчёт исторической родины кильки я бы поспорила!
Кильку называли балтийской всегда, а не латвийской.
У нас в Эстонии её тоже из покон веков делали : и в томате,и пряную, и шпротами. У эстов даже суп молочный с килькой есть. Гадость наверняка редкостная,хотя и не пробовала.Но едят,раз такой рецепт есть в книге национальной эстонской кухни.
Кильку называли балтийской всегда, а не латвийской. У нас в Эстонии её тоже из покон веков делали : и в томате,и пряную, и шпротами. У эстов даже суп молочный с килькой есть. Гадость наверняка редкостная,хотя и не пробовала.Но едят,раз такой рецепт есть в книге национальной эстонской кухни.