Задумывался и что ? Где вокруг нас природа ? Мы живём в городах, дышим выхлопными газами, пьём обработанную воду, едим напичканное антибиотиками мясо (к тому же ещё и жаренное или варёное), обработанные пестицидами овощи и фрукты, сидим в тепле. Этот список можно бесконечно долго продолжать.
И при всём при этот ты ссылаешься на наше природное окружение. Природой не было задумано жарить мясо, а также варить, тушить и т.д.
Природой не было задумано, чтобы европеец ел острую пищу, а китаец пил молоко или алкогольные напитки. Про злоупотребление алкоголем и курение я вообще молчу. Но тем не менее всё это существует. По сравнению с этим вегетарианство просто мелочь.

Не надо путать инстинкты и поступки, бифштексы с сырым мясом, хмельные ягоды и высокоградусный алкоголь.

И откуда ты это знаешь ? Из учебников истории ? Где в степи найти пещеру (или веточки) ? Мы сами создали свою "природу" и постоянно обманываем самих себя, что живём в гармонии с природой.