Strudel

Germany.ru → Форумы → Архив Досок→ Хочу все знать!

682 просмотров Перейти к просмотру всей ветки

17.11.08 17:28

Re: Strudel

_Perle_ коренной житель

В ответ на:

дамфнудель и штрудель - это две разные вещи... тесто на дамфнудель делается доржжевое... на штрудель, который я показывал на фото, делается на воде и яйце...

Шрудли, которые делает моя бабушка, совсем не похожи на ваши на фото:) Это рулеты из дрожжевого теста, которые укладываются поверх картошки с мясом (такой же рецепт описывала автор) и варятся таким образом на пару. Ваши же штрудли, судя по фотографии, плавают в воде.
Выглядят очень аппетитно!

Перейти на