Вход на сайт
а если не кушать...Мясо
4830 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Tauchpanzer постоялец
в ответ Guest1 04.11.08 10:31
В ответ на:
думаю простительно, не помнить таких деталей?
думаю простительно, не помнить таких деталей?
Как сказать... Ежели чего утверждаешь, то лучше детали все-таки помнить. Иначе как-то весомость утверждений теряется.
В ответ на:
Но как это меняет суть дела?
Но как это меняет суть дела?
Это была придирка к конкретному высказыванию. Да и картину, все же, несколько меняет - оказывается, незаменимых кислот 1) много по номенклатуре и 2) требуется много вообще. Поэтому подбор рациона будет затруднен и/или он будет куда менее разнообразным. Кроме того, потребление больших количеств бобовых может вызвать иные нежелательные эффекты.
Вывод: заменить можно, но сложно и ничем неоправданно.
Кроме того, есть свидетельства, что усваяемость некоторых жизненно важных микроэлементов может сильно возрастать при употреблении мясной и растительной пищи одновременно - например, есть такие сведения по железу.