Может есть резон задуматься о получении голубой карты?

Тут я не советчик, даже не знаю как оно там всё функционитует.

Но прежде чем уехать куда-то со всей семьёй и оставить насиженное место,

я лично предпочитаю поехать самому на разведку и пожить там в реальных условиях хотя бы пару месяцев.

больше шанс найти работу и выше зарплату, но и с проживанием там сложней, квартиры в несколько раз дороже и сложней найти,

Абсолютно верно.

Я живу хоть не на самом юге, но на севере Баварии, в Нюрнберге.

У нас, относительно легше найти работу, но в основном малооплачиваемую.

В хороших фирмах и с соответствующей зарплатой, так это только по знакомству.

Без личных отзывов из уже работающих коллег мало кого берут со стороны.

А на счёт квартир, то тоже верно.

Раньше, ещё года 3 назад, цены были не из низких,

а теперь, вообще скаканули.

У нас квартира уже давно, договор ещё с конца 90-ых, поэтому относительно низкая цена.

В общем на всё за 3 комнаты выходит порядка 750 - 800 евро в месяц.

Мой сосед в нашем же доме, въехал года 3 назад, то за 2 комнаты почти столько же платил.

Мы ищем себе уже давно квартиру побольше, да и нашу нужно полностью санировать,

то ниже 1000 евро в месяц за 3 или в лучшем случае 1200 евро за 4 комнаты, ничего приличного не находили.

Можно найти за 800 - 900 евро, но это уже в раздел барак поместить можно.

Ну или место совсем паганое, где никто добровольно жить не хочет.

На сколько я знаю в Мюнхене (это самый юг и столица Баварии), дела обстоят ещё хуже.