В таком случае либо стоит начать изучать а не пробовать строить, или отказаться от этой идеи, и обратится к специалистам.
Ucoz - это элементарный блочный конструктор, в котором даже ребёнок быстро разберётся.
Joomla - Это CMS, и здесь уже требуются небольшие знания по установке и настройке данной системы на хост. А изучить управление джумлы, тоже не сложней чем сходить в булочную. ;)
Front page - Это редактор сайтов. Эта и подобные программы хоть и предлагают возможность визуального создания сайта, но всё равно требуют хотя бы поверхностных знаний HTML и CSS. Не говоря уже про знания самой программы.
Yandeks, Google и др., практически тоже самое что и Ucoz. Предлагают готовые решения создания сайтов, с той лишь разницей, что у них свои интерфейсы управления, одни сложней, другие легче в понимании.
Для того чтобы построить сайт, хочешь - не хочешь, но надо не пробовать, а посидеть и по изучать. И в первую очередь стоит получить хотя бы общие знания HTML и CSS, и что из себя представляет сайт. А уже потом начинать делать сайты.