1-2-4 головки подключаются через переключатель (Multischalter) на один вход или на 2 http://www.satlex.de/de/2participants-type_conf_2p_4s.html (ресивер с 2 тюнерами = 2 Ресиверам)
DVB - это общее название цифрового ТВ, как "нормальной", так и HDTV "телевидения высокой чёткости".
Поскольку HDTV на русском в ближайшие пару лет не предвидится (прием НТВ+ в Hannover мягко говоря сложен http://www.allrussian.info/thread.php?threadid=26199) + Premiere HD ты не планируешь подписываться, то HDMI IMHO сейчас не так важен. Качество многих программ не очень и HDMI их не улучшит.
Homecat, Technisat IMHO не имеют эму, нужно дополнительно специальный модуль.
Мое мнение - сейчас покупать ресивер с ж.диском, а через несколько лет можно и на HDTV и HDMI смотреть.
Ресивер с ж.диском, двумя тунерами, эмулятором, двумя тюнерами - Dreambox 7025 http://www.dream-multimedia-tv.de/deutsch/products_dm7025.php(цены http://geizhals.at/deutschland/?such=dreambox+7025&x=0&y=0)
Ресивер с ж.диском, HDMI, двумя тунерами, эмулятором, двумя тюнерами - еще не вышедший Dreambox 8000 UVP: 799┬
О Targa отзывы не очень хорошие, за приблизительно такие же деньги лучше взять что-то другое http://forum.digitalfernsehen.de/forum/showthread.php?t=108194
О выборе антенны/головок почитай http://www.moct-online.de/MOCT_7.html и открой лучще новый топик.