В каких городах? Стоит отели уже от сюда заказывать или лучше шпонтан на месте, где понравилось там и остановились? Летим в не сезона.

Сколько вас человек едет? Если больше 2-х , то аппартаменты выйдут дешевле и интереснее. Но их сложнее найти спонтанно, и обычно меньше чем на 3 дня не сдают.

Есть 2 стратегии.

Первая. Заказать все заранее. Лучше путешествовать по звезде. т.е. 2-3 разных гостиницы, что бы не переезжать каждый день. Каждый день спать в новой кровати, это стресс.

Планируете уже сегодня маршрут. Окрываете любой сайт по бухунгу, и выбираете любые т.е. не смотрите где они ТОЧНО находятся и едете. В итоге живете в каких-нибудь очень интересных местах подальше от туристических мест. Понятно, что брать надо не что попало, и не где попало. По сути оринтируешься на бевертунги, расстояние до пляжа (если хочешь купаться) и другие важные тебе критерии.

Вторая стратегия.

Хорошо, хорошо готовишься. Смотришь все варианты. "понимаешь, где что есть и сколько стоит" . После чего, каждый день, в 18:00 (или раньше) открываешь телефон, смотришь что есть поблизости ( 20..30 км в сторону, куда едешь). Звонишь туда, едешь, и радуешься.

Обе стратегии имеют плюсы и минусы. Определись, что тебе важнее, насколько спонтанно вы по жизни принимате решения.

Сардиния большая, все не посмотрите. Что бы уменьшить стресс состредоточьтесь на самых интересных местах. Подумайте, как уменьшить стресс от ежедневных переездов. Комбинируйте стратегии: На пример первую гостиницу заказать заранее, последнюю ночь тоже, а по середине быть спонтанными.