Насчёт хлеба Вы загнули.Возможно,что Вы смотрели в частных магазинах и что-то неправильно перевели,но 2 евро=11 шекелям(примерно).За эту цену можно купить чёрный хлеб,а он,действительно,дорогой.Цены на обычный (белый)хлеб и молоко регулируются государством и не могут стоить в разных местах по разному.Цена обычного хлеба в августе была примерно 7 шекелей.
Цены на яйца могут быть разными и довольно дорогими,но такие вещи обычно покупают на рынке,где дешевле.Вообще,туристам сложно понять и сравнить с чем-то ещё,тк местные жители покупают ,там.где нужно покупать,а не в первом попавшемся месте.У Вас не было возможности всё это искать специально.
Пару лет назад я был в Мюнхене,город,действительно,дорогой,но я не ставил перед собой цель что-либо покупать и не сравнивал с израильскими ценами,тем более,что сравнивать Европу с Азией нельзя и евро крепче,чем шекель и уровень жизни в Баварии повыше,чем в Израиле.Экономика в Израиле очень зависимая от заграницы,поэтому и цены такие.