"Кто и каким образом делал шампанское ?
Что же такое, в конце концов шампанское? Чем же оно отличается от других вин?
Хитрые виноделы и продавцы вина Шампани определили его так: Шампанское - это игристое вино, которое приготовлено в Шампани (?) методом вторичного брожения в бутылках (??) с выдержкой не менее одного года (?) из сортов винограда, произрастающих в Шампани (??)
На основании этого определения французские виноторговцы приняли абсолютно дискриминационные законы, ограждающие в Европе их интересы. Так бутылка русского шампанского, намного превосходящая по качеству французское, выпущенная "Абрау - дюрсо" по КЛАССИЧЕСКОЙ технологии (!!), и получившая на международном конкурсе вин высшую премию Гран При, по французским законам не может стоить больше 50 франков в то время как французское шампанское худшего качества стоит от 500 до 2500 франков. Вот так "СВОБОДНЫЙ" рынок отстаивает свои экономические интересы!"