Молодец, что закончил университет, но при всем уважении это не показатель.

Разберись пока ты в Германии с режимом самолета. При включении flugmodus происходит следующее

Отключается мобильный интернет

Wlan

И мобильная связь

Но при включении режима самолёта ты можешь включить wlan в шторке ( мобильный интернет и мобильную связь) в режиме самолета ты включить не можешь.

Но, ты можешь случайно нажать на этот flugmodus и все включится назад. Капишь ?

Так что как минимум убери этот flugmodus из шторки, что бы случайно не включить.

Я бы еще apn настройки удалил.

А так ты можешь в гугле поискать как отключить в роуминге.

https://www.google.com/search?q=datenroaming+ausschalten+i...

Ты можешь позвонить провайдеру и попросить заблокировать интернет im Ausland ( это может быть платно)

Так же надо понимать, что в режиме самолета смс и звонки ты принять не сможешь, но если ты включишь wlan в режиме самолёта в шторке и введешь пароль от роутера у тебя будет интернет и если твой телефонный провайдер поддерживает wlan звонки, то у тебя появится значок и ты сможешь звонить и принимать звонки и смс по немецким ценам, без роуминга по wlan, а не по мобильной сети.

Но это надо в настройках активировать.

Вот сядь и разберись дома какой значок за что отвечает и работают ли wlan звонки.