При соединении двух компьютеров друг с другом легко регистрировать адрес клиент. Этим и пользуются абзокеры. Для анонимизации сейчас используются две технологии Тор и i2p. обе они подразумевают то, что компьютеры передают данне не просто так, а с шифрованием. Но отличие в том, что Тор подразумевает частичную деанонимизацию: если вам требуются данные из внешней сети, то вы их получите. Обращение к этим данным пройдет через других пользователей и по частям (один скачает первую част, второй другую и т.д.). Но именно такая же штука может произойти и с вами: кто-то запросит часть чего либо запрешенного из внешней сети и абцокеры вышлют письма вам. А вам нужно будет доказать, что вы не слон.
С i2p дела обстоят получше, нот тоже есть нюанся которые могут привести к деанонимизации.
ПС: скачивать то можно. Но чаще современные технологии подразумевают и одновременную раздачу контента во время скачивания. Посмотрите самый верхний топик в разделе "Право" а также поиском на сайте Шпигеля по слову "абзокер".