На такое клиенты всегда говорят "если не справляетесь с работой, нанимайте больше работников"
Ээээ... простите... а Вы разве платите YouTube за просмотр видео, чтобы называться "клиентом"?
А пока Вы не платите - не стоит ожидать, что реакция на Ваши претензии будет мгновенной. Впрочем, даже если бы Вы были клиентом, который платит - есть процедуры, которые невозможно обойти. Например, в магазине, если Вы стоите в очереди в кассу - Вы тоже возмущаетесь? Или в суде, который назначен через пару месяцев из-за загруженности? Предложите увеличить количество судей?
YouTube _не обязаны_ реагировать на всё мгновенно, а только по мере возможностей, причём - приоритет даётся сначала гос-организациям (полиция etc), потом - законные представители тех, кто имеет права на опубликованные материалы, и только потом - все остальные. Поверьте, если бы ролик принадлежал Вам, и кто-то нарушил Ваши права - реакция была бы ощутимо быстрее. А так - ждите. Или обратитесь в полицию, если речь о нарушении законов (возможно - да, хотя я не и не представляю, что там в ролике).