"боевое каратэ" - название не очень удачное, но ничего лучше мы не смогли придумать, чтобы подчеркнуть что будет много контактных спаррингов, что в принципе цель занятий - подготовка к реальному бою. в немецких клубах как правило учат удары и блоки или совсем без контакта или с очень "нежными" ударами, как мне кажется это получается ближе к гимнастике :). я думаю, что таким образом немцы полностью избегают всяких травм. мы калечить друг друга тоже не хотим, но синяки иногда оставаться будут (не на лице; в спаррингах либо удары в лицо запрещены, либо одеваются маски).
ограничение по возросту объясняется просто - тренировки проводятся в здании немецкого молодежного центра и приходится придерживаться их условий. но ограничение не строгое, документы с датой рождения никто не требует показать. так что некоторые исключения возможны :)
согласен, что раз в неделю мало. предполагается, что в будущем тренировки будут 2 раза в неделю. Время такое, потому что днем многие заняты (учеба, работа)