Лучше что-то одно конкретное выучить, но зато более или менее хорошо. И далее искать работу по этому конкретному продукту или технологии. Специалист по Java это слишком широко, их много, да и реально тяжело им стать. Я бы предложил такие варианты:
Выучить Google Analytics (AdWords). Далее искать кому нужен спец. по Google Analytics. Это из области онлайн-маркетига и сейчас довольно востребовано. Есть конечно куча других систем и технологий и поэтому есть куда расти, но начать лучше с чего-то конкретного. В идеале, хорошо бы получить какой-то сертификат. Но можно и просто пару книг или курсов.
Другой вариант это выучить что-то из списка [ Tableau | Qlikview | Datameer | Spotfire | Lumira ] (только одну систему). Инсталировать, прочитать руководство, пройти курс, сделать примеры. Далее искать работу "Специалист по Qlikview". Это из области анализа данных, отчетов и т.п. (на самом деле продолжение BI, поэтому более актуально).