Вход на сайт
Ничиго не понимаю!
1709 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
kleinerfuchs патриот
в ответ Jokinen 12.04.07 21:03
"Китайчики".. мой рецепт..
Так. тесто можно купить, слоеное..тоооненько раскатать.. порезать на небольшие квадратики, ну по граням длинной с указательный палец..
картошку сварить в мундире, очистить, размять до пюре, добавить специального такого перца.. острого, он желтый или зеленый, стручковый не сухой, уже бывает консервированный, прокрученный со специями..
Так вот в картошку чуточку этого перчика, все размешать тщательно, ну чтоб острота всж была ощутимая, кто как любит.. ну и соль конечно по вкусу и можно специи какие-нить добавить, опять же кто как любит..
картошку как фарш закатать в тесто по диагонали, а краешки залепить.. и пожарить в кипящем растительном масле, потом на салфеточке дать маслу впитаться, когда остужаешь немного..
Такие получаются остренькие картофельные пирожки, как закусь вообще супер! Проскакивают молниеносно.
Так. тесто можно купить, слоеное..тоооненько раскатать.. порезать на небольшие квадратики, ну по граням длинной с указательный палец..
картошку сварить в мундире, очистить, размять до пюре, добавить специального такого перца.. острого, он желтый или зеленый, стручковый не сухой, уже бывает консервированный, прокрученный со специями..
Так вот в картошку чуточку этого перчика, все размешать тщательно, ну чтоб острота всж была ощутимая, кто как любит.. ну и соль конечно по вкусу и можно специи какие-нить добавить, опять же кто как любит..
картошку как фарш закатать в тесто по диагонали, а краешки залепить.. и пожарить в кипящем растительном масле, потом на салфеточке дать маслу впитаться, когда остужаешь немного..
Такие получаются остренькие картофельные пирожки, как закусь вообще супер! Проскакивают молниеносно.
Мы очень рады, ЙЦУКЕН, что ты заглянул на наш сайт, затерянный в горах древней Японии.