Извините, если об этом уже говорили и что отвечаю на вопрос, не будучи "девушками" (вы девушек спрашивали). Вы можете конечно принять ислам - только меня удивило про платок. Дело в том, что Турция - секулярная страна, готовится к вступлению в ЕС, поэтому там сейчас даже запрещено приходить в университет в платках. Религиозные женщины до университета могут дойти в платке, а если хотят войти, должны его снимать. Если они студентки или преподавательницы. Посмотрите телерепортажи из Турции, посмотрите на турецких женщин-модераторов. Они все мусульманки, но это - умеренный, либеральный вариант ислама, т.н. евроислам
Видимо, ваш "любимый турок" - потомок Gastarbeiter, рабочих на контрактах. Они приезжали в Германию не из культурных, а из диких районов Турции, из деревень. И брали себе жен оттуда.
Ислам - хорошая религия, в нем есть умеренные, цивилизованные направления. Мне долгое время довелось работать в Узбекистане, много друзей-мусульман, знаю интеллигентнейших женщин-мусульманок, причем преподавательниц вузов. Поэтому скажу: боюсь, что ваш любимый турок тянет вас в самый дикий и нецивилизованный, радикальный вариант ислама... Вы готовы на это, выдержит ли это ваша любовь к нему?