Вход на сайт
Как приготовить <Meersfrüchte>?
676 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ bodJamesBond 09.06.10 16:45
тебе понадобится 1 банка 400мл кокосовое - молоко
400мл пассированные томаты
1 штанга лимонграсс
1 шт ингвер 3см примерно.
3 зубчика чеснока
3-4 штуки зеленого лука
800 мл овощной бульон (из порошка)
1 лемета
кориандр
1 чайная ложка красной курри паста
мелко режешь чеснок ,лук, ингвер.наливаешь в кострюлю 1 ст ложку оливкого масла жаришь курц все порезанное,
затем заливаешь кокосовое молоко и пасссиорванные томаты и бульон, добавляешь куриипасту.
даешь закипеть, потом пюрируешь миксером.
можно посолить обыкновенной солью или одной столовой ложкой фишсоусе (осторожно с ним, не перелить) и коричневым сахаром или чайной ложкой меда
выдавливаешь лимет, забрасываешь криветки ,даешь закипеть
все.
перед подачей посыпать кориандром
подавать с багетом
400мл пассированные томаты
1 штанга лимонграсс
1 шт ингвер 3см примерно.
3 зубчика чеснока
3-4 штуки зеленого лука
800 мл овощной бульон (из порошка)
1 лемета
кориандр
1 чайная ложка красной курри паста
мелко режешь чеснок ,лук, ингвер.наливаешь в кострюлю 1 ст ложку оливкого масла жаришь курц все порезанное,
затем заливаешь кокосовое молоко и пасссиорванные томаты и бульон, добавляешь куриипасту.
даешь закипеть, потом пюрируешь миксером.
можно посолить обыкновенной солью или одной столовой ложкой фишсоусе (осторожно с ним, не перелить) и коричневым сахаром или чайной ложкой меда
выдавливаешь лимет, забрасываешь криветки ,даешь закипеть
все.
перед подачей посыпать кориандром
подавать с багетом
I told you I was trouble, You know that I'm no good...