Среди перечисленных Вами строк классиков с упоминанием страха и скуки НЕТУ НИ ОДНОГО ОПРЕДЕЛЕНИЯ. Этими строками Вы не сможете объяснить к примеру марсианину, что такое страх или скука.
Надеюсь, Вы теперь понимаете сложность задачи "дать определение или хотя бы описание любви".

Не думаю, что дать определение страху очень трудно. Страх - это чувство, которое предохраняет нас от опасностей и возможных неприятностей, как материальных, физических, так и духовных. Это вс╦ подчинено более качетсвенной адаптации к окружающему нас миру. Но опять же по закону золотой середины, страха может быть как мало, так и чересчур много ;-)
Да потом определения давать очень сложно потому, что любое явление или чувство можно описывать с разных позиций. Наверняка биохимики головного мозга описали бы Вам чувство страха, как возбуждение каких-то там групп нейронов каким-то определ╦нным медиатором. Психологи описали бы страх с позиций психологии, прич╦м психологий тоже так много, есть даже психология животных ;-), есть психология индивида, есть групповая( социальная ), есть детская и т.д.
Биологи бы тоже рассмотрели бы страх, только как адаптационную реакцию организма в борьбе за приспосабливаемость к окружающей среде.
Если честно, я иногда просто ленюсь вс╦ это описывать ;-)
Про любовь тоже написано столько всего... Может быть любовь матери к реб╦нку и наоборот, может быть любовь к Родине ;-) , любовь к каким-то видам занятий, к животным, к вещам и т.д.
А как Ва объяснили бы Пушкинское: " Пришла пора - она влюбилась " ?