Неофициальное приглашение
писать вы можете что угодно, это неофициально по определению, хоть на 13ти лет приглашайте (что не менее комично - а дальше не хотим больше видеть маму?). Документы рассматривает консульство в России, а не русское бюро путешествий в Германии.
запросить визу на 5 лет нельзя (ну то есть физически можно - см.п.1), только под первую поездку, которая в любом случае не больше 90 дней, независимо от длины визы. В визовой анкете есть только дата въезда-выезда, для всяких там "хочу 5 лет" просто нет графы
а уж сколько дадут - это на усмотрение консульства. 5 лет могут дать и под недельную поездку без всяких писем.
но уж если есть нестерпимое желание угодить русскому бюро - пишите что они скажут. Вообще комично что вопросами оформления визы
в России занимается какое-то бюро в Германии