по моему вы пока очень неплохо разруливаете эту очень сложную ситуацию, если ещё раз в два три месяца прилетать в гости , или отпуск за свой счёт брать можно и сиделкам дать отдохнуть и с мамой побыть, а там никто не знает как и как быстро события разворачиваются. Вы работаете сами себе или на кого-то? Это о том насколько часто можно ездить навещать. Вообще с деменцией как это не тяжело признать человек и его личность так изменяется что это уже другой человек совсем, это уже не ваша мама и бабушка. Порой такой человек становится просто агрессором и тираном, он может не признавать детей, вызывать на них милицию и тд, это тяжко видеть, поэтому считаю что на такие случаи нейтральная хорошая забота о физическом теле так сказать со стороны персонала или сиделки это тот оптимум при котором дальше себя изводить не имеет смысла, это просто уже будет по цепочке саморазрушения. Надеюсь понимаете о чём я....